【台中。南屯】水森水產。頂級霸氣爐端燒套餐。活體海鮮拼盤。比目魚鮭魚卵小丼飯。龍蝦頭味噌湯。愛評體驗團

 

水森水產以新鮮的海鮮出名,我們特別喜愛海鮮料理,

這次參加愛評體驗團特別邀約體驗活動,超開心,

來到水森水產,店外木製簡約裝潢,隔壁剛好有收費停車場,停車超方便,

進入店內可以看到生魚片及當日進貨的海鮮水產,

服務人員會介紹當天的水產及特色,方便客人按照喜好點餐,

水產來自各地,新鮮直送,

水產櫃裡面有各式各樣的蟹類,龍蝦,海膽,風螺,帝王蟹,鮑魚,,,等等。

用餐空間在二樓,

簡約的設計,用餐空間舒適,

設有包廂,如果有較多人一起用餐,中間的隔板可以推開,

就坐後服務人員送上茶水,介紹點餐方式,

水森水產菜單

我們這次點的是水森水產最新套餐:頂級霸氣爐端燒套餐

隨著天氣越來越熱,新鮮的海產直接"烤"來吃,更能吃出原味。

開胃菜,吃起來口感清爽,

生魚片

厚切生魚片加上新鮮的山葵,沾點醬油,品嚐層次變化,

每一種生魚片都是入口即化,讓人回味無窮,

蒸蛋

這碗蒸蛋很有料,入口滑嫩,讓人一口接一口停不下來,

活體海鮮拼盤
(內容含黃金龍蝦、風螺、蛤蠣、竹蛤、牛奶貝、白蝦、鮑魚、鮮蚵)

果然超級頂級霸氣!!

送上來的海鮮是活體,可以看到龍蝦和鮑魚還在活動,

爐端燒附沾醬,

服務人員先在桌邊服務及解說每種海鮮的烤法和時間,

用餐期間服務人員也會適時的收拾桌面,補充茶水,

面對客人詢問問題都是很有禮貌又親切的回答,

活體鮑魚烤了之後會噴汁,服務人員先幫忙處理剝殼,就不會噴汁了,

牛奶貝和竹蛤在烤的過程中發出香味,讓人食指大動,

迫不及待品嚐好滋味,果然超級新鮮!!!!

竹蛤是我吃過最新鮮,沒有沙也沒有怪味的,

大大的給讚!!

五星級新鮮海產就在水森水產,

龍蝦拿來烤,感覺很奢華,第一次體驗桌上烤龍蝦的樂趣,

龍蝦新鮮,肉質Q彈,入口鮮美無比,

活體海鮮拼盤
(內容含黃金龍蝦、風螺、蛤蠣、竹蛤、牛奶貝、白蝦、鮑魚、鮮蚵)

這些水產用烤的,可以吃出食材的原味,每一種海產我們都沒有沾醬,

吃的出原汁原味,非常新鮮,也讓我們對水森水產豎起大姆指,

干貝和風沙拉

有干貝和黑豆及蔬菜的組合,吃起來干貝鮮美,蔬菜新鮮,

比目魚鮭魚卵小丼飯

入口即化的比目魚,充滿炙燒香,小丼飯的份量剛剛好,

龍蝦頭味噌湯

拼盤裡的龍蝦蝦肉拿來烤,龍蝦頭煮成味噌湯,

龍蝦頭與蝦腳肉吃起來肉質甜美,味噌湯調的剛剛好,

甜點:草莓冰淇淋

冰淇淋上面有一顆黑豆,酸甜的草莓冰淇淋入口溶化,甜蜜在心裡,

這次品嚐了水森水產的頂級霸氣爐端燒套餐,

店家的店內環境、店家服務、餐點的口感、味道,都讓我們覺得很滿意,

最重要的是,水森水產的海鮮新鮮度讓我們超級滿意,是值得再訪的店家。

 

店家名稱: 水森水產
地         址: 台中市南屯區大墩十一街165號
電         話: 04-2320-0109
營業時間: 週一至週日,11:00~14:30,17:00~21:30 (最後點餐時間為21:00)
官方臉書: 水森水產(海鮮鍋物、現烤海鮮、日式創意料理)

 


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