【苗栗。獅潭】一甲子美味。仙山仙草、米食。夏季冰品。獅潭必吃美食

 

 

說到獅潭必吃美食之一,究是仙山仙草啦~

苗栗縣獅潭鄉老街的「仙山仙草」歷經數代傳承,如今已超過一甲子歲月的經營,

店裡供應各種天然仙草食品和創意料理,結合古早味和現代複合式餐廳的風情,

深受遊客和消費者喜愛,也成為遊客到獅潭必遊美食景點。

入內有低消每人35元

獅潭老街上的「仙山仙草」融合客家懷舊風情,店內也陸續推出多種以仙草入菜的風味餐和創意美食,

包括仙草火鍋、仙草雞、仙草湯粄條、仙草沙茶炒麵、仙草原味拉麵、仙草芥子涼麵、仙草水餃,讓遊客有多元豐富的選擇。

而且除了仙草美食、甜品及飲品,店內還有自製的黑糖發糕及在地特色農產可讓消費者選購外帶,仙草凍更是許多人必帶的最佳伴手禮。

店內用餐環境

仙山仙草從早年「阿婆的廚房」製作販售仙草起始,到開設仙山食品加工廠生產天然仙草凍,

多年來堅持傳統天然風味和作法,讓仙山仙草一直享有口碑,

之前到仙山仙草我們都是品嚐鹹的熱食,這次要品嚐冰品涼飲,

我們不能吃挫冰類可點不要冰塊的,

仙草芋圓地瓜牛奶冰

這道是店家的招牌冰品,可點去冰,去冰沒冰塊只有涼水,

用料豐富,一次可品嚐到多種口感,與仙草凍很搭。

仙草薏仁冰

仙草抹相思

就是仙草凍加上紅豆

店家有附奶球可添加

黑糖糕-口感Q彈

獅潭位處苗栗縣中部,介於仙山、八卦力山與八角棟山脈之間的狹長縱谷,傳說獅潭鄉北端的百壽與永興村交界處,

即現今的台三線111.3K處,橫亙著一座山脈,遠望彷如一頭伏踞的獅子,

而獅頭隨著地勢伸入一潭如獅飲水,地方居民稱那座潭為獅潭。

據說,當時每逢初一、十五前後,居民可聽到潭邊傳來鑼鼓聲,

後來中豐公路開闢後,斷了此脈,便不再有此聽聞了。

「獅潭」隨著舊潭名一直沿用至今成為鄉名。

 

仙山仙草、米食

地址: 苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號

電話: 03 793 2318

 


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