【苗栗。獅潭】仙山星仙草。在地推薦仙草甜品秘境。私房景點。仙草凍檸茶。抹茶仙草雪花冰

 

 

住在苗栗公館的友人邀約我們到苗栗獅潭仙山品嚐秘境甜點

什麼? ! ! ! 獅潭仙山竟然有秘境甜品,一定要前來品嚐看看,

友人介紹這家位於仙山農園內的仙山星仙草,是在地60年的好滋味

星仙草目前由仙山農園第三代返鄉青年經營,主推仙山仙草飲品,冰品和甜點,

星仙草位於苗124縣道44.3K轉彎處,看到仙山農園的大看板,從這裡進去就是了,

順著爬坡來到星仙草停車場,

停車場旁道路有放三角錐,車輛禁止進入,停好車後從這邊進入星仙草,

好特別的水質報告,第一次看到店家會自動貼出,

星仙草

店家主要以木頭色系為裝飾,走的是懷舊復古風,

店內擺放仙草乾,

以前年代的農家用品,

戶外有擺放休閒座椅,也可以坐在戶外品嚐仙草,

園區有幾處涼亭

到處充滿綠意

星仙草菜單

主要為仙草做成飲品,冰品的變化,另外也有鹹的點心和鬆餅,咖啡,花茶等選擇,

我們這次點的品項

接下來準備品嚐美食囉~

(左)仙草凍奶 (右)仙草凍檸茶

仙草凍奶幾乎在每家仙草店都吃的到,星仙草的仙草凍奶讓人喜愛,喝起來奶香味十足,口感不甜膩,

仙草凍檸茶,看到這個品項就覺得一定要點來喝看看,果然讓人大為驚豔,仙草與檸檬怎麼可以這麼搭?

詢問店家才知道,原來檸檬是店家自己熬煮,搭配仙草喝起來有著仙草的甘甜,最後嘴巴帶著淡雅的檸檬香,

在微熱的天氣來上一杯仙草凍檸茶,清涼又消暑,這道飲品立馬收服我的心。

火腿帕里尼

土司裡夾著火腿和起司,外酥內軟,想吃鹹口味的朋友可以點來品嚐看看,

抹茶仙草雪花冰(附芋圓,地瓜圓,白玉)

店家有雪花冰和刨冰可選擇,當然要點雪花冰啊!!!!!

讓我想到只有在澎湖才吃的到的人氣冰品,在苗栗仙山竟然也能吃到囉~

而且店家有推出抹茶口味,馬上搓中抹茶控想品嚐抹茶冰品的心,

到底抹茶和仙草會蹦出什麼火花呢?

雪花冰以仙草為基底,整個雪花冰都是仙草口味,品嚐起來口感綿密,有著淡淡的仙草香,

在雪花冰下面有整塊的仙草,吃起來口感Q彈,搭配抹茶和紅豆,抹茶香氣十足,紅豆口感細緻,

再搭配附的地瓜圓,芋圓和白玉,每一口都能變化不同的口感。

原味鬆餅

店家自製的鬆餅配方,上面有一塊奶油,品嚐起來鬆餅是QQ的口感。

(左)冰心芋圓仙草凍 (右)香檸仙草凍

香檸仙草凍

仙草+芋圓+地瓜圓+白玉+檸檬

品嚐起來地瓜圓和芋圓都有各自的原味,與一般市面上吃到的不同,

白玉吃起來像客家麻糬,也和一般吃到的白玉不同口感,

星仙草的配料很用心,都是店家自製,

仙草品嚐起來口感Q彈,有著回甘的滋味,加上爽口的檸檬,讓人胃口大開。

冰心芋圓仙草凍

仙草+刨冰+芋圓+地瓜圓+白玉+紅豆+鮮奶油

一入口先是紅豆牛奶冰的口感,搭配其他配料一起品嚐,Q彈的口感與刨冰清涼的組合。

我們跟店家借仙草乾來拍照,店家介紹這三束仙草乾分別為1.2.3不同年份的仙草乾,

而年份越久的仙草乾熬煮出來的仙草滋味越好。

看到星仙草旁邊有民宿,原來他們也有提供民宿服務,有需要的朋友可以向店家詢問。

鳥瞰苗124縣道與星仙草

在星仙草品嚐完在地推薦的甜品後,友人帶我們到仙山一遊,

仙山廟前有停車場

也有美食廣場

還有仙山天梯,爬上去可以取仙水。

星仙草

地址:苗栗縣獅潭鄉新店村小東勢19號

電話:0983 586 202

 

 


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